1. Колледж Пензенского казачьего института технологий МГУТУ им. К. Г. Разумовского (ПКУ)
  2. Профессии Колледжа ПКИТ МГУТУ им. К. Г. Разумовского
  3. Жиловщик мяса и субпродуктов

Колледж Пензенского казачьего института технологий МГУТУ им. К. Г. Разумовского (ПКУ) Пенза

Получи профессию "жиловщик мяса и субпродуктов" в Колледже Пензенского казачьего института технологий (филиала) Московского государственного университета технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первого казачьего университета)

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии жиловщика мяса и субпродуктов, которую ты можешь получить после окончания программ Колледжа Пензенского казачьего института технологий (филиала) Московского государственного университета технологий и управления имени К.Г. Разумовского (Первого казачьего университета)

Жиловщик мяса и субпродуктов — это специалист в мясоперерабатывающей промышленности, который занимается процессом жиловки мяса и субпродуктов. Жиловка представляет собой тщательное удаление мелких косточек, сухожилий, хрящей, кровеносных сосудов и пленок из мяса, а также его разделение на сорта в зависимости от содержания жировой и соединительной ткани.

Полное описание и суть профессии «жиловщик мяса и субпродуктов» в Атласе профессий.

Программы среднего специального образования Колледжа ПКИТ МГУТУ им. К. Г. Разумовского, на которых можно получить профессию жиловщика мяса и субпродуктов