Биохимическое производство, Колледж технологический Пензенского государственного технологического университета

Основное обучение строится вокруг главного принципа: превратить сырье в ценный биохимический продукт, используя сложное оборудование и строгие стандарты безопасности. Студент осваивает управление технологическими процессами, контроль качества сырья и готовой продукции на основе химического и микробиологического анализа, а также учится обслуживать и эксплуатировать специализированное оборудование. Важное место занимает изучение органической, аналитической и физической химии, а также биохимии и микробиологии, которые являются фундаментом профессии. Дополнительно будущий техник получает знания по электротехнике, метрологии, охране труда, экономике и управлению персоналом, что позволяет ему не просто работать на кнопках, а грамотно организовывать работу целого производственного подразделения и участвовать в модернизации технологий.

Основные профессиональные дисциплины:

• Инженерная графика
• Электротехника и электроника
• Метрология, стандартизация и сертификация
• Органическая химия
• Аналитическая химия
• Физическая и коллоидная химия
• Теоретические основы химической технологии
• Процессы и аппараты
• Основы экономики
• Охрана труда
• Основы биохимии и микробиологии
• Безопасность жизнедеятельности
• Основы обслуживания и эксплуатации оборудования биохимического производства
• Основы микробиологического и биохимического контроля биологически активных веществ
• Основы производства биохимических препаратов
• Основы управления персоналом производственного подразделения
• Основы модернизации технологий и биохимических производств.