О магистратуре по направлению «Продукты питания животного происхождения»

Магистратура по специальности "Продукты питания животного происхождения" сосредоточена на изучении методов производства, обработки и оценки качества продуктов, получаемых от животных, включая мясо, молоко, яйца и другие. Она включает обучение по технологиям переработки, стандартам безопасности и пищевой биотехнологии.

Полное описание специальности 19.04.03.